ユニ・チャーム グラン・デリ カリカリ仕立て 成犬用 味わいビーフ入りセレクト ビーフ・緑黄色野菜・ささみ・小魚入りの批評（ドライ）

ユニ・チャーム グラン・デリ カリカリ仕立て 成犬用 味わいビーフ入りセレクト ビーフ・緑黄色野菜・ささみ・小魚入りはいぬわーんで最低評価の1つ星と判断されました。

評価：

ユニ・チャーム グラン・デリ カリカリ仕立て 成犬用 味わいビーフ入りセレクト ビーフ・緑黄色野菜・ささみ・小魚入り

Unicharm Corporation

700g ￥1,080 (2020/2/3 19:00時点 )

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※成犬用

以下は同メーカーの関連商品です。ペットフードの表示に関する公正競争規約に則っている場合は、総合栄養食の表示とドッグフードが適応する成長段階が併記されています。

重要：大型犬の子犬のためにドッグフードを選ぶ場合は、成長段階が成長期とオールステージに該当していても「大型犬の子犬にとって安全であるか」を確認してください。

ユニ・チャーム グラン・デリ カリカリ仕立て 成犬用 味わいビーフ入りセレクト ビーフ・緑黄色野菜・ささみ・小魚入りの原材料

このドッグフードの最初の原材料は穀類(トウモロコシ、パン粉、小麦粉)です。

とうもろこしは有害な成分ではありませんが、炭水化物と食物繊維を除けば犬にとってわずかな栄養しかありません。

パン粉は一般的に小麦粉で作ったパンを粉状に砕いて作られたものです。炭水化物が豊富です。かさ増しするために加工食品業者から安価に仕入れた廃棄物でしょう。

小麦粉はとうもろこしと同じ安価な炭水化物源であるためメーカーが好んで使う傾向にあります。

2番目の原材料は肉類(チキンミール、チキンエキス、チキン、ビーフ、ポークミール、ビーフミール、ササミパウダー)です。

チキンミールは羽毛、頭、足、内臓を除いた鶏の清潔な肉と皮と骨 (骨は含めても含めなくても良い) をレンダリングして乾燥させた肉の濃縮物です。

ポークミールとビーフミールは血液、毛、蹄、皮、糞尿、胃および第一胃の内容物を除いた該当する動物 (豚、牛) または動物の一部をレンダリングして乾燥させた肉の濃縮物です。

これらのミールはレンダリングにより水分がほとんど除去されているので通常の肉よりもはるかに高いタンパク質を含んでいます。

チキンエキスは鶏肉を水で煮込んで作るチキンスープのことで栄養価はそれほど高くありませんが、ドッグフードに風味と水分を与えます。

チキンとビーフは犬に必要な10種類の必須アミノ酸がすべて含まれている良質なタンパク質源です。

ササミパウダーはササミを脱水して粉末にしたものです。ささみは高タンパク・低カロリーの代名詞とも言える食材です。

3番目の原材料は豆類(大豆、脱脂大豆、大豆エキス、大豆パウダー)です。

大豆は最も完全な植物性タンパク質であり、肉や卵よりも手頃な価格のタンパク質源です。しかし、肉や卵よりも生物学的価値（BV）が低いです。

大豆は製品ラベルに記載されている総タンパク質量を著しく増加させ、安価なかさ増しとして利用されるため肉の含有量を判断するときに考慮しなければいけません。

大豆は人間にとって健康的で栄養が豊富だと考えられていますが、犬にとってはそうではありません。

脱脂大豆 (大豆ミール) は大豆油の製造過程で生じる搾油副産物（搾り滓）です。一般的に家畜飼料として使われています。

脱脂大豆にはタンパク質が含まれていますが、この植物性タンパク質は肉や卵よりも生物学的価値（BV）が低いと予想されます。

そして製品ラベルに記載されている総タンパク質量を著しく増加させることができるので肉の含有量を判断するときに考慮しなければいけません。

大豆エキスは大豆を水で煮込んで作った大豆スープのことで水溶性のビタミン等の栄養が溶け出ていますが、栄養価はそれほど高くありません。しかし、ドッグフードに風味と水分を与えます。

大豆パウダーは大豆から水分を取り除いて粉末状に粉砕したものです。大豆パウダーは植物性タンパク質を多く含みますが、肉や卵よりも生物学的価値（BV）が低いので製品ラベルに記載されている総タンパク質量を著しく増加させ、安価なかさ増しとして利用されます。肉の含有量を判断するときに考慮しなければいけません。

4番目の原材料は動物性油脂です。由来する動物の名前について言及がないので良質な脂肪とは言えません。動物性脂肪は4Dが含まれる可能性を否定できません。

5番目の原材料は野菜類(ビートパルプ、ニンジンパウダー、カボチャパウダー、ホウレンソウパウダー)です。

ビートパルプは甜菜 (サトウダイコン) に含まれる食物繊維です。ビートパルプはたびたび議論になります。安価にかさ増しできる不要物と非難する人もいれば、食物繊維が役に立つと言う人もいます。

ここでは賛否両論があることを伝えるだけで、適度な量であれば許容できる原材料だと考えます。

人参パウダーはβカロテン、ミネラル、食物繊維が豊富です。

南瓜パウダーはカロテン、ビタミンB群、食物繊維を多く含む緑黄色野菜です。

ほうれん草パウダーはビタミン、ミネラルなど、すべての栄養価が非常に高い緑黄色野菜です。

6番目の原材料は乾燥小魚です。低カロリーでタンパク質とカルシウム、EPAとDHAを豊富に含んでいます。それに小魚はお出汁として使用されることから分かるように旨みをドッグフードに与えます。

まず、ビール酵母です。賛否両論です。ビール酵母はビール造りで用済みになった酵母廃棄物ですが、ミネラルやビタミンBなど豊富な栄養素が含まれており、胃腸の働きを整えたり、ダニやノミを寄せ付けない効果があると考えられています。

しかし、特定の犬はビール酵母にアレルギーを持っている可能性があります。ただ、あなたの犬がアレルギー症状を起こさない限り、ビール酵母は栄養価の高い添加物と見なすことができます。

ビール酵母にはタンパク質が含まれています。製品ラベルに記載されている総タンパク質量を増加させることができるので肉の含有量を判断するときに考慮しなければいけません。

次に、ブドウ糖果糖液糖です。とうもろこしやさつまいもなどのでん粉から作られるブドウ糖と果糖を主成分とする糖です (ブドウ糖の割合のほうが多い)。一般的に清涼飲料などに使われています。毒性はありませんが、食事ごとに砂糖を消費していると肥満や糖尿病のリスクが高まります。

そして、セルロースパウダーです。不溶性食物繊維で1食あたりのカロリーを下げて、満腹感を与えるために加えられています。栄養的価値はないので繊維の利点以外、犬にメリットはありません。

それから、プロピレングリコールです。保湿剤として半生フードを柔らかく湿った状態に保ちます。犬の半数致死量は〜9mL/kgです。低用量では毒性が低いのでアメリカ食品医薬品局でGRAS (食品添加物に与えられる安全基準合格証) とされ、一般に安全と認められています。[1,2]

しかし、犬は飼い主に与えられた食事しか口にできないので潜在的影響を考慮すると避けたほうがいいでしょう。

また、プロピレングリコールはペットフード安全法でキャットフードに使用するのが禁止されているので犬と一緒に猫を飼っている人は、この成分が含まれるドッグフードを避けたほうがいいです。

次に、ミネラルはキレート化されているようには見えません。体がミネラルを吸収するときに効率が悪いことを意味します。キレート化されたミネラルは通常、高品質のドッグフードに含まれていることが多いです。

次に、調味料です。ペットフード安全法では添加物の一括表示が認められています。[3] 調味料には物議をかもすグルタミン酸ナトリウムなどの化学調味料が含まれている可能性があります。読者の注意を引くため赤文字にしました。

次に、ビタミンKです。ビタミンKはK1からK5の5種類が存在します。ドッグフードで一般的なのはK1からK3までです。ここではビタミンKの種類が不明ですが、ビタミンK3 (メナジオン)だと溶血性貧血・核黄疸・高ビリルビン血症を誘発する可能性があります。AAFCOの栄養基準ではビタミンKの必要量が記載されていません。ビタミンKは総合栄養食に必須の栄養素ではありません。

最後に、着色料(二酸化チタン、赤色106号、黄色4号、黄色5号、青色1号)です。

二酸化チタンは白色の着色料です。この着色料は一部では安全な食品添加物であると主張する人もいますが、国際がん研究機関 (IARC) では「IARC発がん性リスク一覧」のグループ2B (ヒトに対する発癌性があると考えられる) に該当しています。

赤青黄色の着色料は不要です。犬は色覚が人間よりも劣ると言われています。そして、犬は視覚よりもずっと優れた嗅覚を持っているため、ドッグフードを美味しそうに彩ったところで犬の食欲増進にほとんど影響がありません。結局のところ着色料は飼い主を満足させるためだけに使われています。

ユニ・チャーム グラン・デリ カリカリ仕立て 成犬用 味わいビーフ入りセレクト ビーフ・緑黄色野菜・ささみ・小魚入りの総合評価

ユニ・チャーム グラン・デリ カリカリ仕立て 成犬用 味わいビーフ入りセレクト ビーフ・緑黄色野菜・ささみ・小魚入りは原材料だけで判断すると平均以下のドッグフードに見えます。

しかし、原材料の品質だけではなく、成分 (タンパク質・脂質・炭水化物) と肉の含有量も評価を下すために重要です。

大豆、脱脂大豆、大豆パウダー、ビール酵母で総タンパク質を増加させることを考えると、このドッグフードは僅かな量の肉しか含んでいないように見えます。

また、このドッグフードに動物性油脂、プロピレングリコール、ビタミンK、二酸化チタンが含まれているのが残念です。これらの物議をかもす原材料が評価を下げる要因になります。

評価はいぬわーんが推定した肉の含有量、脂質とタンパク質の比率、原材料の品質に基づいて決定しています。

ユニ・チャーム グラン・デリ カリカリ仕立て 成犬用 味わいビーフ入りセレクト ビーフ・緑黄色野菜・ささみ・小魚入り

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グレインフリーと心臓病の潜在的な関係性

アメリカ食品医薬品局 (FDA) は2019年6月27日にグレインフリー (穀物を含まない) と拡張型心筋症との潜在的な関係について3回目の調査状況を発表しました。

詳しくは「FDAがグレインフリーと心臓病との潜在的な関連性を調査対象にする」をご覧ください。

おわりに

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ただし、一部のオンライン小売業者 (Amazon・楽天市場・Yahooショッピング) からはアフィリエイト紹介料を頂いています。

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そしてドッグフードの批評を行う際に金銭的な誘惑によって評価を下すことなく、公平かつ偏りのない判断を下すことにも繋がっています。

詳細については「免責事項」をご覧ください。

リコール等情報

ドッグフードの最新リコールをすべて確認したい場合はこちらの「ドッグフードのリコール等情報」をご覧ください。

以下のリストはユニチャームが過去にドッグフードをリコールした際の情報です。リコール情報は2019年から記録を取り始めています。

• [自主回収] ユニ・チャーム 賞味期限の誤表示（2019年5月21日）

脚注

*1 PET POISON HELPLINE, Propylene Glycol

*2 MSD MANUAL Veterinary Manual, Propylene Glycol Toxicosis

*3 農林水産省, 「農林水産省 ペットフード安全法 表示に関するQ&A」